給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴約15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪他にもいろいろ言っちゃいます。

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2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

☆ひと工夫でまろやかな味☆キムチうどん☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は寒い日にぴったりな、キムチうどんを作ります。 キムチと好きな具材を用意します。にんじん ニラ 長ネギ えのき茸 豚肉 乾燥小エビ 紀文魚河岸揚げ にしました(^ ^) サラダ油→キムチ 乾燥小エビ→豚肉 …

別カテゴリーの話し。はじめに。

こんにちは(^ ^) お立ち寄りいただきありがとうございます! カテゴリー名の通りの人生なのですが、このまま何事もなかったかのように、いつか死んじゃうのがイヤなので、はてなブログに書き出そうと思いました。 わたし普段は、バツの無い普通の主婦のふり…

☆ビールがすすむ☆わが家の鶏の唐揚げ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 定期的に唐揚げでビールが飲みたくなるのですが、それが今日だったので作ります。市販の唐揚げ粉を使う時もありますが、今日は昔から作ってるやり方で作ります(^ ^) 鶏もも肉2枚を唐揚げサイズに切ります。…

お知らせ。

こんにちは(^ ^) お立ち寄りいただき、ありがとうございます。 私事なのですが、このブログで料理以外の事も、これから書いていこうと思って、お知らせいたします。 半年くらい前から、サブブログを作ろう。と考えていたのですが、もうひとつブログを増やす…

☆給食のカレースープ☆昔懐かしい☆昭和なサンドイッチ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は昔食べたような、素朴なサンドイッチを作ります。 給食のカレースープもいっしょに作ります☆ サンドイッチ 具材はハム&サラダ菜 卵 きゅうりです。 マーガリンとマヨネーズにそれぞれカラシを混ぜま…

☆焼豚☆なんちゃって貝焼き味噌☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 先日、煮豚チャーシューを作ろうと思い、豚肉を圧力鍋で柔らかくしてたら、急に体調が悪くなって作るのを止めました。その肉はそのまま冷凍しておいたので、今日はそれを解凍して焼豚にします。 例の肉。 は…

☆銀だらの煮付け☆あったかお鍋☆ゆっくりお酒を飲む☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな給食おばちゃんです。 ここのところ風邪をひいて寝込んでいました。 ゴロゴロして、いろんな皆さまのブログを見たり、YouTubeを見たり、鼻にティッシュを突っ込んで優雅に過ごしました(*^^*)熱も下がったので久しぶりにスーパーへ行…

☆今が旬☆大きな大根1本を使って☆いろいろおつまみ☆お酒がすすむ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 スーパーに行ったら、大根が安かったので思わず1本買ってしまいました。 いつもは切ってあるのを買ってくるので、新鮮な気持ち。 今日は、大根フルコースを作ります(*^^*)楽しみ! こんなに大きい(*゚∀゚*) ま…

☆ご近所さんと☆昼間から☆楽しいお酒☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 休みの日、ご近所さんとお酒を楽しみました(^ ^) 早めの忘年会です。(^^♪ まずはカラオケで麦焼酎♪ 麦焼酎ボトルに、ポテトフライとオニオンリングを注文。 ロックでグビグビ(^q^) …曲のチョイス(´・д・`) た…

☆グラタン皿でスモア☆激甘☆パリピ☆

こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 たまには甘いものを食べようと思って、今日はマシュマロを使ってスモアを作ります♪ チョコレートとマシュマロ グラタン皿にチョコレートを入れて マシュマロを上に乗せて オーブントースターで焼きました。…