こんにちは(^ ^)
酒好きな給食おばちゃんです。
ここのところずっと給食メニューが美味しくて、作っては食べ、作っては食べ 。ちぎっては投げ、ちぎっては投げ。してたら太っちゃったので、今日はダイエットメニューにトライします！
しらたきそうめん風
しらたき 200ｇ 食べやすい長さに切って水洗いします。
砂糖 10ｇ
ビニール袋にしらたきと砂糖を入れて、3分間モミモミしてから水洗いして、麺つゆをかけて出来上がりです。
薬味にネギを乗せました(^ ^)
砂糖の浸透圧で、しらたきの水分が抜けていて 最後の水洗いしている時にもう、手触りが違いました！
ツルツルの麺にシコシコの歯応えがとっても美味しいです！
火も使わないので、手軽に出来ます。これからの季節にちょうど良く、ダイエット抜きに美味しいのでオススメです。
カリフラワーご飯
カリフラワーを小房に分けて茹でます。
粗熱が取れたらみじん切りにして出来上がりです。
TKGが好きなのでTKCにしていただきます(^ ^)
不味くはありませんが、美味しくもありませんでした。
栄養価が高そうです♡
白いご飯と言えば、やっぱり辛子明太子！(^q^)
食べ始めの一瞬、美味しいです！ けどすぐに豹変して辛子明太子の苦味が大暴れします！青汁が進みます！最後にカリフラワーの甘さが優しく残りました。
カリフラワーご飯なら出来る！
1度はやってみたかった
禁断のメニュー！
マヨネーズご飯です！粗挽き黒コショウをトッピングしました。 刻む意味ある？とか思ったのは内緒です。
これは美味しい！(^q^)
木綿豆腐ライス
木綿豆腐に重しをかけて水抜きします。
フライパンで崩しながら乾煎りして、ちょっと焦げ目がついてきたら出来上がりです。
白飯と言えば、納豆も外せない！
これは、居酒屋メニューでたまに見かける、油揚げの中にネギと納豆を入れて焼いたやつ みたいな味です！
ちょっと焦げた豆腐が、油揚げ風味を醸し出しています。
最後はサラサラと。
これはとっても美味しいです！！永谷園の出汁も美味しいし、豆腐と梅干しがよく合います(^q^) これは大発見！！湯豆腐をこうすれば、ヘルシーおつまみになりそうです！
これからも楽しく給食メニューなどを紹介させていただきたいので、健康には気をつけていこうと思いました。
今日はこれからスクワット30回！
ここまでお読みいただきありがとうございます！
今日も(美味しく)楽しかったです。
ごちそうさまでした。
鶏ムネ肉でダイエットおつまみを作りました。
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