給食おばちゃんがいろいろ作って飲んでます♪

元給食のおばちゃん歴約15年の酒好きが、給食メニューをはじめ、いろんな料理を作ります♪他にもいろいろ言っちゃいます。

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☆冷蔵庫の残り物を使って☆晩ごはん☆晩酌☆

おはようございます(^ ^)酒好きです。
お立ち寄りいただきありがとうございます!


冷蔵庫に中途半端に余ったものがあるので
冷蔵庫整理をしました٩(ˊᗜˋ*)و

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ちょっと暗くて見づらいけど
砂肝の唐揚げ
焼きパプリカ
ハンバーガー気味なやつ
砂肝の硬いところ南蛮酢漬けです。

いただきまーす( ´ω` )/

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ハンバーガー気味なやつ
ひき肉に塩コショウして焼いただけのパテに、レタスと玉ねぎ、ケチャップマスタード☆シンプルでおいしー(*^^*)


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冷凍庫に眠っていた砂肝を唐揚げにしました♪歯ごたえムチムチでおいしー(≧∇≦)/
焼きパプリカもいい感じ☆お酒ゴクゴクー!


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砂肝の硬いところ(…銀皮??)を取り除いたら
たくさん出たので茹でてネギと南蛮酢に漬けました☆ちょっと硬いけどおつまみにピッタリ(*´∀`)


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砂肝唐揚げが美味しくて、たくさん食べちゃったから急きょ、娘用に豚肉唐揚げを作りました♪
豚こまに、酒 にんにくチューブ しょう油 みりんを揉みこみ、丸めて片栗粉を着けて揚げただけ(^_^;
やってる事テキトーだけどおいしー(๑´ㅂ`๑)

このあと、お味噌汁も作り
白菜 厚揚げ にんじん 長ネギを使い
冷蔵庫がだいぶスッキリしました*\(^o^)/*


ここまでご覧いただきありがとうございます!

今日も美味しかったです(^ ^)
ごちそうさまでした!