こんばんは(^ ^)
お立ち寄りいただきありがとうございます！
スーパーで生のあんずを見かけたので､ノープランで即買いしました(*^^*)生のあんずは､出回る時期がとても短いそうです。
キレイなあんずちゃん♪
ネットのレシピを参考に、シロップ漬けにします(*^^)v
キレイに洗って種を取ります☆
水1L､砂糖500ｇを煮立たせてシロップを作ります。
グラニュー糖を切らしちゃって三温糖ですヽ(`Д´)ﾉ
粗熱がとれたらあんずを漬けます。
3日後くらいから食べ頃なんだそうヽ(*´∀｀)ノ
2日後です。色が変わっちゃった( •́ㅿ•̀ ) シロップをもっとしっかり冷ましてから漬ければ､こんな色にはならなかったのかも(/Д`;
次からは気を付けよう。
でも､めちゃめちゃ美味しいです！！
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10倍美味しくなった感じです(*^o^*)
このお菓子も､もちろん美味しい(*^^)v大好き♡
ビンに入れてみました。いい感じです(^ ^)
ヨーグルトに乗せて(*^^*)
甘酸っぱくてさいこうー♪
シロップを水で割りました
優しい甘さとほのかなあんずのすっぱさ♡
三温糖の色味が美味しそうに見えます( *^艸^)
ここまでご覧いただきありがとうございます！
おそまつさまでしたーm(_ _)m
