こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 今日は牛肉のトマト煮込みと ワインに合いそうなおつまみを作ります(^ ^) お買い得なアメリカ産牛バラ肉♪ 圧力鍋でやわらかくして、そのまま1晩おきました。 脂が固まっています。 固まった脂を取り除いて、…